小2の息子がハンバーガーを作ってあげるというので
おうちハンバーガーを一緒に作りました。
子供たちと楽しく美味しく作れたので記録します。
売っているハンバーガーも美味しいですが、
手作りハンバーガーは自分好みの味にできるので良いですね♪
サイドメニューは下に書きました。
《 ハンバーガー具材 》
- ハンバーグ
- バンズ（今回は雑穀入りイングリッシュマフィン）
- スライスチーズ（今回はモッツアレラとろけるスライスチーズ）
チェダーチーズも良い◎ - トマトスライス、レタス
- ベーコン
- 薄焼き卵
- バター、マヨネーズ、ケチャップ
- 大人はあれば、お好みでマスタード、玉ねぎ、ピクルス
アボガドなんかも美味しそうですね♪モスみたいで。 - ワックスペーパーあった方が食べやすいです‼︎
（100均にあります。なければ、クッキングシートかラップで大丈夫かな）
ハンバーグの作り方
合い挽き肉は牛肉が多めが美味しいです。
軽く混ぜて塩・こしょうで丸めて焼いても十分に美味しいと思います。
こちらは、以前に料理番組でみた、シンプルなハンバーグの作り方です。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング【基本のハンバーグ】手順を詳しく♪
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2021.04.06
時間があったり、ヘルシーに色んな野菜や豆腐も取りたかったり
子供に野菜を食べさせたい場合はこちらのレシピをどうぞ。
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2020.08.17
ハンバーガーをのせる順序
お好みでバンズや食パンは焼いておきます。
下から バンズ（又は食パン） → バター（又はマヨ） → レタス → マヨネーズ → トマト → 卵 → ベーコン
→ ハンバーグ → ケチャップ → レタス → マヨネーズ → バター（又はマヨ） → バンズ（又は食パン）
※お好みでマスタード、玉ねぎ、ピクルスを載せる場合は工夫して入れてみて下さい
ドーン♪どデカい♪
この串は可愛いのですが、食べてる途中で引っかかったので
食べる前に外した方が良かった…
ワックスペーパーで少し潰してから食べたら食べやすかったです。
完成／サイドメニュー
《サイドメニュー》
- オレンジ
- フライドポテト
- 食パンで同じサンドも
- ちらし寿司（娘作）
- オレンジジュースかアップルジュース（買い忘れてダカラを飲みました☆）
皆の要望を聞いてたら、炭水化物ばかりになってしまいましたが、
せっかくなのでガッツリ美味しくいただきました＾＾
前もってハンバーグを作っておくと、スムーズにできそうですね。
ハンバーグサンドは、ラップに包んでから切るとパカっときれいに切れます。
わんぱくサンドイッチの作り方はこちらに書きましたので
良かったら参考にしてみて下さい♪
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