チョコ餅をペンギンやすずめにする方法 【 型の作り方】

前回の記事は、上新粉 または 白玉粉 と豆腐で生チョコを包む方法を書きました。

白玉粉 又は 上新粉と豆腐で生チョコを包む【チョコ餅】の作り方♪バレンタインにも
前回ペンギンチョコ餅をのせました。 分量や粉を試したり調節しながら、あれから3度めです。 普段のおやつにも、バレンタインデーにもおすすめのチョコ餅 白玉粉と上新粉での仕上がりの違い 白玉粉 に 絹豆腐を入れるとモチモ...

今回は茹で上がったチョコ餅をペンギン / スズメ?にする方法です^^

まず、今回はホテルニューオータニのフルーツグラノラハーフの
コーンフレークを使ったので、

イチゴとパインやカボチャの種などを取っておきます。

次にクッキングシートで型を作ります。

・クッキングシート
・コンパス
・鉛筆
・キッチンバサミ

折り曲げたクッキングシートに
コンパスで直径3cmの円を描きます

ペンギンの顔を描いて

カットします

こんなにいっぱい

茹で上がったチョコ餅団子に先ほど作った

クッキングシートをおき

茶こしで

ココアパウダー または 溶けない抹茶パウダー
または溶けない粉砂糖 または きな粉をかけます。

着きすぎた粉を良くとってから(ポイント)
クッキングシートを外すとこの通り♬

(粉が白い部分に付きやすいので注意)

失敗したら洗って、キッチンペーパーで拭けば大丈夫です。

ぺんぎんのつもりが雀ちゃんが沢山できました。笑

娘はスズメも好きと言ってくれました♡

以前作ったペンギン。
溶けない製菓用抹茶ではないので後で水分が出てしまいます。

家族用バレンタインデーチョコは100均セリアで購入した箱に入れました。

抹茶の方がペンギンらしいですね^^
この後、これは製菓用ではなかったので
水分で溶けて来てしまいました・・

次回は製菓用の抹茶パウダーがほしいです

バレンタインデーに作ったチョコの種類はこの記事で紹介しました♪

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