前回の記事は、上新粉 または 白玉粉 と豆腐で生チョコを包む方法を書きました。
白玉粉 又は 上新粉と豆腐で生チョコを包む【チョコ餅】の作り方♪バレンタインにも
前回ペンギンチョコ餅をのせました。 分量や粉を試したり調節しながら、あれから3度めです。 普段のおやつにも、バレンタインデーにもおすすめのチョコ餅 白玉粉と上新粉での仕上がりの違い 白玉粉 に 絹豆腐を入れるとモチモチ◎ 翌日も固くならなか...
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2021.02.14
今回は茹で上がったチョコ餅をペンギン / スズメ？にする方法です＾＾
まず、今回はホテルニューオータニのフルーツグラノラハーフの
コーンフレークを使ったので、
イチゴとパインやカボチャの種などを取っておきます。
次にクッキングシートで型を作ります。
・クッキングシート
・コンパス
・鉛筆
・キッチンバサミ
折り曲げたクッキングシートに
コンパスで直径3cmの円を描きます
ペンギンの顔を描いて
カットします
こんなにいっぱい
茹で上がったチョコ餅団子に先ほど作った
クッキングシートをおき
茶こしで
ココアパウダー または 溶けない抹茶パウダー
または溶けない粉砂糖 または きな粉をかけます。
着きすぎた粉を良くとってから（ポイント）
クッキングシートを外すとこの通り♬
（粉が白い部分に付きやすいので注意）
失敗したら洗って、キッチンペーパーで拭けば大丈夫です。
ぺんぎんのつもりが雀ちゃんが沢山できました。笑
娘はスズメも好きと言ってくれました♡
以前作ったペンギン。
溶けない製菓用抹茶ではないので後で水分が出てしまいます。
家族用バレンタインデーチョコは100均セリアで購入した箱に入れました。
抹茶の方がペンギンらしいですね＾＾
この後、これは製菓用ではなかったので
水分で溶けて来てしまいました・・
次回は製菓用の抹茶パウダーがほしいです
バレンタインデーに作ったチョコの種類はこの記事で紹介しました♪
バレンタインに可愛くてヘルシーなペンギンチョコ餅と簡単トリュフ♡
バレンタインに(*´︶`*)息子の好きなペンギンのトリュフを作りました。ペンギン チョコ入り抹茶餅🐧 / チョコトリュフ / ホワイトチョコトリュフ / ドライフルーツはケロッグ ホテルニューオータニのフルグラより♡ トリュフは、ホワイト...
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2021.02.11
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