豚汁が美味しくできた日の覚え書きと煮物、子供用購入本

今夜の晩ご飯は和食

買い出しの日は、だいたいお刺身か、魚を買って
早めにいただきます。

今日は豚汁が美味しくできました(^^♪

ユラ がお味噌汁が美味しいとお代わりしてたんだけど

まさかの3杯も飲んだというので驚きでした。

美味しかったと何度も言ってくれたので嬉しかったです。
コタはふだん味噌汁ぎらいで、少なめによそったけど
スムーズに飲んでくれて良かったです。

【美味しい豚汁の作り方】覚書

  • マルサン純正こうじみそ
  • ダシの素(カツオと昆布の粉末)
  • 玉ねぎと玉ねぎのすり下ろし、にんじん、じゃが芋
  • (煮物のインゲンをここで茹ででた)
  • 豚肉の細切れを刻んだもの

味噌汁に玉ねぎが入ると美味しくなるように感じます。
夜ご飯は、味付けのりも一緒にいただきました。

実は、この日肉じゃがとカボチャの煮物は一つの鍋で作りました。

コタがようやく肉じゃがが食べられるようになり、
かぼちゃは余り食べないので、カボチャの栄養を肉じゃがに入れたかったのです。

インゲンは、隣で作ってた豚汁の方で茹でました♪

栄養満点です(⁎˃ᴗ˂⁎)

それは別で作った方が美味しいしユラには気付かれたけど、
コタは気付かなかったので

ふつうに肉じゃが食べれて(ちょっとがんばったかも知れないけど)
コタはカボチャは、一個の半分なら食べられるというので、
それと、インゲン一つ食べられました。やったー

ご飯お代わりして、海苔チーズおにぎりにしていっぱい食べてました。
寒くなると消費してお腹空くもんね

煮物が美味しい季節です。
翌日お弁当にも入れました。

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最後に、今日、本屋さんで買った本3冊です。

小4ユラ がみて、ざんねんな生き物事典すっごく喜んでました。

中学生の勉強法は、前にユラに聞いてみたらいいねって言ってたから
読むかわからないけど買ってみました。私も興味あるし。

日本の歴史2はこないだ1買ってみたらユラ が面白いと言ってたのでいい機会かと。

 

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今は通販が便利になって助かるんだけど、
本屋さんにも存続してほしいので
本屋で買える時は本屋で買うようにしています。

ではでは、寒くなって来たので
温かく過ごしましょう。

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