先日のお昼ご飯と夜ご飯はたこ焼き&タコライスでした✨
以前に、たこパに必要な具材やサイドメニューについて記事を書いたのですが、
今回は、時短たこ焼きの買い出しの材料について書きます♪
王道の作り方は、こちらの記事をどうぞ☆
両方夏休みのお昼ごはんにもお勧めしたいメニューです！
時短で作る簡単たこ焼き♪
材料 《4人分》大きめたこ焼き60個分
具材はお好きなものをどうぞ〜✨
今回は、このような具材を使いました。
500g全部使って残りは冷凍してもいいと思います〜
⚪︎たこ焼きの粉 400g （500g入り）
⚪︎卵 4個 （100gに付き1個と袋に書いてあったように思います）
⚪︎水 分量通り
⚪︎タコ 適量
⚪︎カット長ネギ キャベツもあったので1個分で足りました。
⚪︎カット青ネギ 子供たちは食べないので大人が上にかける用
⚪︎お好み焼きセット 天かす、青のり、紅生姜、青のり、削り節、小エビ
⚪︎サラダ用千切り野菜
キャベツの千切りが確保できるので料理用バサミでザクザク切ってみじん切りにします。
余ったのはサラダで頂きました。王道ではキャベツは入れないみたい。
トマトやコーンもアレンジたこ焼きに使います。レタスはサラダで食べます。
⚪︎ミックスチーズ（アレンジたこ焼き用）
⚪︎お好みで魚肉ソーセージや竹輪、ウィンナーなど
⚪︎お好みで刺身こんにゃくや味付きこんにゃく
⚪︎お好みでキムチなんかもいいですね〜
☆竹串 必要な数
今回は、緑の刺身こんにゃくを使いましたが、
こういう味付け合いそうですね！
作り方は、たこ焼きの粉の説明通りに作りましょう☆
子供たちがカットしてくれました♪
刺身こんにゃく、違和感なく食べました。普通のこんにゃくより時短になるし、
食感として面白いと思います。
もちろんそのまま食べても美味しいです！
上に載せたクックパッドのレシピで味付けしてみてもいいですね＾＾
1個が大きめのたこ焼き器なので400gのたこ焼きの粉で
30個×２で60個出来ました。
最初に王道たこ焼きにして、2回目にイタリアンたこ焼きなど
好きな具材をいっぱい入れて楽しみました♪
出来上がり〜♪いつもと変わりなく美味しい！
リクエストがあった息子も、娘もとても喜んでくれました。
夜はタコライス
タコライスのレシピ
クックパッドの栄養士のレシピさん、娘が絶賛しているのですが、
このレシピもとても良さそうです！
今回私は、ハウスの中辛タコライスの素を使って見ました♪
アレンジして、カボチャやブロッコリーのみじん切りも入れて、
玉ねぎと合い挽き肉も炒めて、
分量より多めの水を入れ、型抜き人参やブロッコリーを蒸して取り出しました。
子供も柔らかい方が食べやすので少し煮込みました。
出来上がり〜♪
わや家の子供たちは、甘口派なので中辛は辛かったみたいだけど、
色んなお野菜が取れて良かったです。
たこ焼きのサイドメニューについてはこちらをどうぞ♪
今回は2日目のおでんでしたよ。
実家の家族がお盆におでんを食べていたので、
わが家もおでんにしました。
わが家も含め、今年も里帰りできなかった方にとっては、ちょっと切ない夏休みのお盆でしたね。。
家族LINEでは、甲子園、オリンピック、大谷翔平選手のことで盛り上がっていましたが＾＾
共感はするけど、ちょっと付いて行けてない私です。笑
クレープパーティーもいかがですか♡
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