遠足のお弁当に!オムおにぎりの作り方《レシピ》夜ご飯はオムライスに

小学5年生の娘の遠足に、リクエストをうけたオムおにぎりと唐揚げを入れました♪
もう5月なんで、春巻き兜と鯉のぼりウィンナーも♡

完成のお弁当のイメージイラストはこんな感じでした!

出来上がりはこんな感じです^^
最近気候が暑いので、外でも食べられるような食材を選びました。
お弁当の上には、100均セリアで購入した抗菌シートを入れて蓋をし、保冷剤の代わりに凍らせてもOKなスティックタイプのゼリーを数本入れました☆

スポンサーリンク

お弁当用のデコオムおにぎりの作り方

正解は分かりませんが、私が作った作り方をメモします。🌱
お弁当用の大きめオムおにぎり2個分と翌日夜ご飯の分です。

前日の準備

前日に、薄卵焼きオムライスのもとを作って置きます♪
オムライスのもととは後は加熱してご飯を入れるだけの状態のことです💡

《薄焼き卵の材料》

⚪︎ 卵 … 2個
⚪︎ 砂糖 … 小さじ2位
⚪︎塩ひとつまみ

《薄焼き卵の作り方》

卵焼き器(長方形のフライパン)で、卵の薄焼きを作って冷まして置きました。✨
丸い型で作る場合は、焼いてから半分に切ったらおにぎりに着物を着せるみたいに巻けますね。
巻いた時に失敗してもいい様に多めに作りました。1. 卵焼き器を熱し油を引き、キッチンペーパーで馴染ませます。
2. 弱火にし、網でこしながら適量入れて焼きます。💡
3枚焼けました。

《オムライスのもとの材料》

オムおにぎり2個と夜ご飯に取っておく分です。💡

⚪︎ 鶏胸肉を細かく切る(とりもも肉可)… 1枚
⚪︎ 玉ねぎのみじん切り … 1/2個
⚪︎ケチャップ … 適量
⚪︎ 砕いたコンソメキューブ … 1/2個
⚪︎ 塩・こしょう …  少々
⚪︎ バター 少し(当日ご飯を入れる時の方が風味が残るかも🪴)

デコレーションしたい人は、
⚪︎型抜き人参(レンチンもしくは茹でる)
⚪︎ハムを作ります♪チーズでもOKです✨

《オムライスのもとの作り方》

1. フライパンを熱し、油を適量入れ鶏肉玉ねぎ塩こしょう少々を入れ、蓋をして加熱します。(料理酒を少し入れて蒸らしても美味しいと思います。💡)

2. 火が通ったら、ケチャップ適量とコンソメキューブ1/2を入れ炒めて、
粗熱が取れたら耐熱皿に移して冷蔵庫で保管します。

《オムおにぎりレシピ》当日の準備

3. 冷やして置いたオムライスのもとから、使う分だけ取り出して別の耐熱皿に入れてレンチンします。
ご飯を入れて混ぜる時にバターを入れて、再度レンチンしてアツアツになったら冷まして置きます。味見してが足りなければ少し足して調整します。
もしくは、使う分だけフライパンに入れてご飯と加熱してもOKです!
4. 3が冷めたら、ラップでおにぎりにし前日に作って置いた薄焼き卵を巻きます。
私はおむすび1個に付き1枚の薄焼き卵を巻いて、持って食べやすいように新しくラップを巻きました。
スポンサーリンク

オムおにぎりの卵の包み方

オムおにぎりの包み方は色々ありますね!
上にも書いたものもありますが、ざっと検索した感じでは3パターンが主流かなと思いました。✨

⚪︎長方形の薄焼き卵1枚の上におむすびを置いて包む方法(私が作ったのはコレです🌱)
⚪︎丸いフライパンで薄焼き卵を作って半分に切って服を着せるように巻く方法
⚪︎チキンライスを俵型に握って、長方形の薄焼き卵を縦半分に切ったもので上下に巻く方法
この場合ケチャップで少しなみなみっと書くと可愛い♡

出来上がり/
予定よりおにぎりが大きくなっちゃったけど何とか!

娘は、オムライスの味が少し薄かったと言っていたので、ケチャップを薄焼き卵とおにぎりの間に入れるか、塩を少し足しても良かったのかも知れません。

多かったら残していいよ〜と言ってたのですが、完食してくれていました。
全体的に美味しかったそうで良かったです^^
特にかぶとはるまきと唐揚げが美味しかったそうですよ。

今回は、2種類のお弁当を作りましたので、唐揚げやブロッコリーなどの工程はこちらの記事にあります。
良かったら見てみてくださいね♪

子供の遠足に!カナヘビのキャラ弁当《 デコ弁当 》作ってみた☆
小学生3年生の息子からかなへびのデコ弁当を作ってほしい! とのリクエストがありました🌸 え!?カナヘビの顔作れる!? と不安になりましたが、何とか作ってみました❕(◦ˉ ˘ ˉ◦) もし、カナヘ...

デコオムライスの作り方

デコオムライスとポテサラのレシピ 《 献立》
夜ご飯にデコオムライスとポテサラをがんばって作ってみました(^^♪ オムライスに型抜きのハム、チーズ、枝豆などを トッピングするだけで簡単に可愛いオムライスができます✨ 卵をこすのもポイントです。 ...

訪問して下さった皆さま美味しいお弁当ができます様に^^✨

コメント