海鮮ラーメン
休日の息子のリクエストで海鮮ラーメンを♪
魚介類はいつも冷凍のと迷うけど、やはり生のが美味しそうだし、
以前ユラが冷凍物がまずいと食べなかったことがあったので
美味しいのもあるはずだけど、
失敗したらと思うと買う勇気が出ないのでこちらを。
これは絶対うまいやつや〜
キャベツや、人参を下に敷いて酒蒸し鶏ささみ肉もたっぷり入れて
塩こしょうとバター醤油にしたけど、
バターじゃなくて、オリーブオイルの方がさっぱりして良かったかも
イカの汁が出過ぎたのが課題
もっと、蒸し時間を少なくすれば良かったかな
仕事中のパパのも後でスープだけ作って、具の方を温めるだけにしておきます。
ジャーン♪
これは美味い！特にエビがぷりっぷり
美味いだろ〜〜
お店で食べてこんなに海鮮トッピングしたら一杯1380円するわ〜
とか子供に言っちゃう 家だから 笑
部活やプールもあった子供たちにはご飯と海苔も付けました。
ラーメンをとっくに食べ出してる2人
ユラのご飯を借りて、私のラーメンを撮影
これは、味噌ラーメンです。
お手軽にできて温まる海鮮ラーメンはいかがですか♪
子供たちはスガキヤのラーメンも大好きですよ。
子供が好きそうな和風とんこつ味です。
チョコムースケーキ
デザートは、ユラが部活から帰ってプールに行く間に
どうしても作りたかったというチョコムースケーキです。
濃厚でプルプルでとても美味しかったですよ♪
レシピ
cookpadのひろまるクックさん
ゼラチンで作るチョコムースケーキ
休日に助かる中華スープの素
他には、休日や時間ない時、家にある野菜であんかけ作ったり
その時にシャンタン美味し〜〜
と思って、またシャンタン使おうと思ってて
意外と野菜がたっぷり入ってる炒飯に入れて
やっぱりシャンタン美味しいわ〜
と思ったら
別のとりがらスープの素でした。
これはこれで美味しかったです。笑
ちなみにこれは、今日の昼ごはん
チャーラーな1日でした。
子供との会話の記録
私 プールの後、何が食べたい？
ラーメン、海鮮ラーメンが食べたいの‼︎
とコタ。
えー、ラーメンは、こないだ給食もラーメンだったし、また麺〜！？
とユラ。
私 じゃあ、ユラは何がいいん？
ユラ え？
私は、焼きそば
私 焼きそばかい 笑
そんなに好きだったっけ？
その後の話し合いで、今日はラーメンに。
私はラーメンでも焼きそばの気分でもなかったけど、
子供たちのスイミング中に買い物をして、
帰って子供たちがお風呂に入ってる間にご飯を作らなきゃだから
麺はありがたい(￣▽+￣*)
スポーツの後の食事は早ければ早いほどいいし
それでラーメンに決めたのでした。
一応、焼きそばの麺も買っておきました。また今度使えるしね。
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