ガパオライスの素を使ったガパオライスを作ってみました。
ガパオライスの時の献立/おかず や、簡単にできる人気レシピや
子供が食べられるレシピ、ナンプラーなしのレシピも
クックパッドから集めましたので、ぜひ参考にしてみて下さい♬
ダイズラボの野菜と炒めるだけガパオライスの素を使って 簡単にできるガパオライス
今回は、ダイズラボさんのダイズとお肉でヘルシー
野菜と炒めるだけガパオライスをスーパーで購入したので作ってみました。
2〜3人分です。
とても簡単で、大豆とは分からなく、お肉のような食感でした。
家族もそう言ってました。
味は、しっかりめで少し辛みがあり、食べやすく美味しかったです。
小学生の子供には辛いかと思ったのと足りないと思ったので、
別のガパオライス風のおかずを作りましたが、
少し食べて、息子は美味しいと言っていましたよ。
写真のむきニンニクはサイドメニューのサラダの方に使いましたが、
これ、すっごく便利で美味しいので、
前はニンニクチューブばかりでしたが、
最近はよくみじん切りにして加熱して使ってます♪
ガパオライス献立
- ガパオライス
- ヤムウンセン
- 家事ヤロウの「アスパラと明太子のチーズ焼き」＋餃子皮
家事ヤロウの冷凍うどんレシピもおもしろかったです♪
【ヤムウンセン】
ヤムウンセンというエスニックサラダを作ってみました☆
ヤムウンセンとはタイの春雨サラダです。
オレンジページネットさんのレシピを参考に、食材をアレンジして作りました。
エスニックな不思議な味でしたよ！
日本に居ながら本場のような味を感じることができました♪
香草のパクチーは誰も食べられないので、
イタリアンパセリで代用しましたが、味も合ってたと思います。
わが家は、4人分必要なので、具材を2倍で調味料を少し増やして作りましたが、
子供たちは余り食べなかったので、分量通り2人分で良かったなと思いました。
和田明日香さんの【アスパラと明太子のチーズ焼き】の作り方
家事ヤロウで和田明日香さんが作っていたこのおかずが、
簡単で美味しそうだったので作ってみました。
【材料】
- アスパラガス8本
- 明太子 1個
- ピザ用チーズ 80g
- 黒こしょう 適量
1. アスパラの根の部分を数センチピーラーで皮をむき、斜め切りにする
2. フライパンにピザ用チーズを敷く
3. 2の上に明太子をちぎってのせる（火をつけて中火で4〜5分）
4. チーズが溶けて焼き上がったら出来上がり♪
テレビでは、チーズを下に敷いてそのまま作っていたのですが、
うちは、餃子の皮があったので敷いてみました。
チーズを一番下に敷くとカリカリになるんでしょうね♪
焦げ付きやすいフライパンだと、油を伸ばしておくといいかも知れません。
明太子は最後の方に入れてみても、ピンクがきれいで良いと思いました。
チーズと明太子の組み合わせが美味しくて朝のパンにもハマっています♪
ガパオライスとは
調べてみたら、現地では、gapao rice とは言わず、
gapao 〜と使ってる素材によって言い方が違うようです。
「ガパオ」の意味はタイ料理の名前ではなく
ハーブの一種で、ホーリーバジルというシソ科メボウキ属の植物だそうです。
直訳すると、バジルご飯とは意外でした💡
人気のガパオライスの作り方
cookpadでとても人気のあるレシピです♪
簡単で作りやすそうと思いましたので、記録 兼 シェアします。
ガパオライスは少し辛い食べ物なので、
子供も食べられるレシピも見つけました。
私自身ナンプラーをサラダ用に購入してみて少し独特だと感じたのと、
検索してた時に、生臭いと感じてる方もいるようなのと
作りたくなった時に、家に常備しているものではないと思ったので
ナンプラーなしのレシピも見つけました♪
こちらの記事も良かったら☆
さっぱりして食べやすいです。
